对于坐拥 10 亿用户的微信来说，很多线上线下的场景都会沉淀在微信里，微信生态里承载着非常多的可能性。微信只需要加强线下或特定场景里面“小程序”的使用习惯，便可撕开一个大的突破口，颠覆一个新的领域。
直至目前为止，已经有近5亿用户使用过小程序了。正因为如此，很多企业和商家都纷纷将目光投向小程序，积极开起了自己的小程序来。希望借助小程序的流量风口，分得万亿红利市场的一杯羹。
这几年生意不景气，这是很多人的共识。从2009年开始，各种专家就判断“明年经济是最差的一年。”然后，这个明年，一直“明”到了2018年，到最后，我们发现，经济就没好过，一年比一年差。
餐饮行业作为小程序的重点拓展领域，很多小程序公司抛出诸多宣传推广，比如“1.7亿日活、58万个小程序、100万个开发者加入”，“2亿用户、52个流量入口、200多个行业”，“使用小程序餐饮月收入10w”,一时间小程序有如互联网金矿，吸引无数商家加入进来。
这其中餐厅老板顺应时势，快速下单买了一个餐饮小程序，几个月过去了并没有给餐厅带来足够的单量。餐厅老板觉得越来越失望，觉得小程序莫非是一个忽悠？非也，餐厅老板对所谓流量寄予厚望是被那些无良公司的宣传误导，小程序流量需要更加科学的操作。
发掘线下顾客到线上用户
经营稳定的餐厅或者餐饮品牌，有着自己稳定的消费群体，他们认可餐厅的口味、价格、菜品甚至店内装修和门店地址。这部分群体，我们通常称之为老客户要发挥小程序的无扣点优势，要首先发掘线下顾客成为线上的用户。
这种转化和发掘的场景可以非常具体：比如通过在收银台布置收款的小程序码；也可以，在餐桌上放置一个点餐的小程序码，便于到店客户点餐到桌；再比如，向顾客发送一个二维码红包，让客人扫码领券，便于小程序下单；当然也可以通过外卖包装或者卡片，引导顾客扫码关注领券下单。这是一个相对来说更加强调执行的工作，餐厅需要有些优惠券投入和印刷物料筹备工作，餐厅所有的环节和布局细节都要支持老客户成为自己的小程序顾客。老板必须明白，这个群体是最稳固、最有效的流量贡献来源，需要花去足够的时间和精力去执行。
某奶茶品牌，在上海有400多家小店铺，做小程序9个多月，以前店铺总有一个服务员负责为顾客点单或者处理美团饿了么的订单，现在这个服务员只负责举着小程序二维码牌子，让顾客从小程序上点单了。顾客用起来，简单方便又实惠；后厨操作起来点单更加高效，很快就积累了大量的线下顾客，节省下来的扣点，用来做优惠券鼓励顾客持续购买下单，9个月内积累30多万用户，每天在小程序上2万多笔订单。这个流量成本最低，而且流量更是稳定的。
但值得注意的是：目前小程序的红利主要基于流量，之后随着大量参与者的涌入，微信流量成本也会水涨船高。同时，微信在产品上的克制与商业上的战略思维的抉择，将决定小程序切入新零售的深度。
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